Description

ВЪВЕДЕНИЕ

Супата, най-общо казано, е ястие на течна основа, при което съставки като зеленчуци, меса или бобови растения (или всяка комбинация от трите) се варят във вода, бульон или бульон, за да се разтопят и да подобрят вкуса на ястието. Има много видове супи, от крем супа до пюре от тиква, но основната характеристика на супата е, че има много течност. Знаете, че имате супа, ако трябва да я ядете с лъжица и да я сервирате в купа или чаша. Или купичка домашен хляб.

Топли, сърдечни и лесни за приготвяне, сгушването на едно от тези ястия е толкова удовлетворяващо. Основната разлика между супата и супите е количеството течност, което съдържат. Докато супите съдържат достатъчно течност за готвене, за да напълнят купа и да позволят на вашите съставки да плуват, супите съдържат само малко течност за готвене, за да задушат другите съставки. Чилито се счита за вид супа поради ниското си съдържание на течност и обикновено се прави с люти чушки или чили на прах.