შესავალი
წვნიანი, ზოგადად, არის თხევადი დაფუძნებული კერძი, სადაც ინგრედიენტები, როგორიცაა ბოსტნეული, ხორცი ან პარკოსნები (ან ამ სამის ნებისმიერი კომბინაცია) იხარშება წყალში, ბულიონში ან ბულიონში, რათა დნება და გააუმჯობესოს კერძის სასარგებლო თვისებები. სუპების მრავალი სახეობა არსებობს, კრემისებური სუპიდან დაწყებული გოგრის პიურემდე, მაგრამ სუპის მთავარი თვისება ის არის, რომ მასში ბევრი სითხეა. თქვენ იცით, რომ გაქვთწვნიანი, თუ ის უნდა მიირთვათკოვზითდა მიირთვითთასში ან ჭიქაში. ან ერთი თასი ხელნაკეთი პური