Description

---

Samkv mt skilgreiningu eru p nnuk kur grundvallaratri um steiktur matur flokka ur st rum dr ttum rj flokka:

• Dj psteiktar k kur r Chou-mauki e a gerdeigi.
• Bitar af kj ti, sj varfangi, gr nmeti e a v xtum h a ir me deigi og dj psteiktir.
• Litlar k kur af's xu um mat deigi, eins og ma sbollur.

Fritters eru einstaklega fj lh fur matur. eir geta veri me l ti, forr ttur, snarl e a eftirr ttur. eir voru upphaflega kynntir Japan 16. ld og hafa veri 's fellt vins lli essum ratug.

Grunnr til a byrja

1. Ekki vera hr ddur vi ol u. Gakktu r skugga um a b tir n g p nnuna v a mun hj lpa til vi a gefa k kunum st kku, g an lit og lj ffengt brag .

2. L ttu a snarka Pannan n arf a vera r tt upphitu ur en eldar. Ef brau bollan snarkar ekki egar h n berst p nnuna, veistu a h n er ekki tilb in

3. Ekki yfirfylla p nnuna, v a veldur v a hitinn p nnunni l kkar, sem lei ir til haltra, ofso na p nnu.

Grunnform lan Gr nmeti + ilmefni og krydd + ostur + bindiefn.