You are here
Back to topLaðaða Með Gerjum, Súrsurum Og Roðvarf (Paperback)
This book is non-returnable.
Description
Veri velkomin gr pandi og umbreytandi svi elda me gerjun,'s rum g rkum og var veitum, ar sem hin forna gullger arlist var veislunnar r ast sem listform nu eigin eldh si. essi matrei slub k er meira en samansafn af uppskriftum; etta er yfirgripsmikill lei arv sir sem v sar r inn hjarta matrei sluhef a og b ur r a n t kum vi kv mu og fl knu a fer unum sem hafa m ta hvernig vi var veitum brag i gegnum t ina.
egar flettir bla's unum essari matrei slufer , mynda u r a fara brag mikla k nnun - sem fer t fyrir hversdagsleikann og t hi tr lega. Listin a var veita er gamalgr i handverk sem n r yfir kynsl ir og innan striga essarar matrei slub kar bj um vi r a uppg tva leyndarm l hennar, opna m guleika gerjunar,'s rum g rkum og var veitum til a upphefja matrei slusk pun na.
Kafa u me okkur inn hjarta var veislut kni, ar sem hi venjulega ver ur venjulegt og ferskt hr efni gangast undir umbreytingu gegnum umbreytingarkraft gerjunar og's rsunar. Hver uppskrift sem fl ttu er inn etta matrei slu vint ri er kafli 's gu sem r ast eldh sbekknum num og b ur ekki bara upp safn af m lt um heldur upplifun sem sefur ig ni ur fl kinn og bl brig ar kan heim var veislunnar.
Svo, vertu me essum matarger arlei angri, ar sem vi kafum ofan r kulegt brag teppi sem gerjun,'s rum g rkum og var veitum getur bori bor i itt. Hvort sem ert vanur heimakokkur, hugasamur um a st kka matarger arlistina na, e a forvitinn byrjandi tilb inn a tileinka r t fra var veislunnar, er essi matrei slub k h nnu til a hvetja, fr a og styrkja ig til a fylla hverja m lt me r kulegu og bl brig ar ku brag i. sem a eins list var veislu getur veitt. Leyf u fer inni inn heim gerjunar,'s rum g rkum og var veitum a r ast - fer sem lofar ekki bara matargle i heldur d pri tengingu vi gamlar hef ir sem hafa m ta hvernig vi nj tum matar. Velkomin heim ar sem hver krukka, hver gerjun og hver var veislut kni hefur fyrirheit um a b a til matrei sluundur hjarta heimilis ns.