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INTRODU O

O que sopa?

A sopa, vagamente, um prato base de l quido onde ingredientes como vegetais, carnes ou legumes (ou qualquer combina o dos tr s)'s o fervidos em gua, caldo ou caldo para combinar e real ar os favores do prato. Existem muitos tipos de sopas, desde sopa cremosa at pur de ab bora, mas a principal caracter stica da sopa que h muito l quido. Voc sabe que tem sopa se tiver que ser comida com uma colher e servida em uma tigela ou x cara. Ou uma tigela de p o caseiro.

O que guisado?

O ensopado um prato onde peda os maiores de carne e legumes's o parcialmente cobertos, mas n o flutuando, em um l quido de cozimento e depois fervidos at que os ingredientes estejam macios e o l quido tenha engrossado. O l quido de cozimento pode ser caldo ou caldo, como uma sopa, ou algo mais rico como vinho, cerveja ou suco de tomate. E, embora a maioria dos ensopados inclua peda os de carne, tamb m pode ser vegetariano. Este ensopado de lentilha cozida lentamente um timo exemplo.

O que pimenta?

O piment o tradicional um tipo de ensopado picante que normalmente cont m carne mo da e pimenta em p , al m de 8 feij o e tomate. H uma tonelada de varia o quando se trata de chili, mas voc pode diferenci -lo de outros ensopados pelo uso pesado de chilis frescos e / ou pimenta em p - como este aut ntico chili com carne, por exemplo.